La main à la pâte

Défi n°8: Comment fabriquer du pain?

Par admin marcel-doret, publié le dimanche 2 septembre 2018 20:14 - Mis à jour le dimanche 2 septembre 2018 20:14
la formulation des hypothèses.

Problème 1: Quelle recette utiliser pour fabriquer du pain?

Problème 2: Qu'est-ce que la levure de Boulanger?

Problème 3: Quel est le rôle de la levure?

Problème 4: Comment fait-elle gonfler la pâte?

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